主婦＆主夫のみなさま。日々の料理作り、献立決めや食材購入など苦労されていることではないでしょうか。料理自体に苦手意識を持っている人も多くないと思います。しかし、生活していくには衣食住の食ですから必要不可欠な存在です。
少しでも、ラクをしたいと思いませんか？ここでは、日々の料理が楽しくなりそうなお話をしていきたいと思います。
Contents
【宅配サービスを使うか悩んでいる主婦】料理の苦手意識ってどんな理由？
料理が苦手だと感じているのであれば、こんなことを思ったことはありませんか？
- 献立が思いつかない
- 何を作ればいいかわからない
- 経験不足（作り方が分からない！）
- 教えてくれる人が身近にいない
献立が思いつかない
献立を考えるのって憂鬱だなって思う方多いんじゃないでしょうか。私自身も献立考えるのは苦労しています。栄養バランス、彩り、品数、毎日同じメニューにならないように…など考えていたら面倒くさい！ですよね。
何を作ればいいか分からない
献立が思いつかなければ、何を作ればいいか分からない。その通りです。家族に食べたいの何？って聞いても返ってくる答えは
「なんでもいい、簡単なもので」
なんでも良くない！簡単なものなどない！と心の中で叫んでいます。
経験不足（作り方が分からない！）
例えば、「こんなメニュー作りたい！」という気持ちがあっても、作り方が分からなければ作れないですよね。教えてくれる誰かが近くにいればいいのですが…
教えてくれる人が身近にいない
上記の話に繋がりますが、料理について教えてくれる人がいれば上達するのに！と思う方、多いかと思います。
宅配とかいろんなサービスはあるけど、料理苦手だからって主婦なのに楽してるって思われない？
たまにテレビで男性タレントが女性に対しての理想として「何も見ないでちゃちゃっと作れる人がいい」「クックパッドとか見てるのありえない」と耳にします。
初めから完璧に料理できる人なんていないし、苦手意識ある方は特に難しいと思うので、恥ずかしがらず頼れるものは何でも頼りましょう。
料理って小中学校の家庭科で習うくらいで、あとは家庭の中で教えてもらうくらいしかありません。そんな中、何も見ないで作れ!は酷い話ですよね。
実際、私が一人暮らし始めたころは母親が持っていた料理本を借りて、学びました。実家に帰る度、野菜の切り方から教わりました。今でもよく分かっていない切り方もありますが（笑）
料理苦手な主婦にオススメ！宅配サービスも含めた３種の神器
すぐに頼れるもの３つをご紹介したいと思います。
①料理動画アプリ
私は主に、デリッシュキッチンとクラシルというアプリを使っています。食材名を入力するだけで、様々なメニューが出てきて、しかも動画付き!文章だけじゃ分からない下処理の仕方や野菜の切り方も見ることが出来ます。
また、食材の買い出しをリストアップしてくれる機能もあります。そちらを上手く活用することで、買い出しの手間も省けます。
他にはYouTubeを利用することもあります。こちらも、様々な料理動画が出ていて面白いです。好きなYouTuberをお気に入り登録して、作ってみたい！と思うものがあれば挑戦しています。
簡単な１品から時間のかかるパン作り、お菓子作りなども自分の好きな時間に見られるのがメリットです。
私のお気に入りのYouTuberさんを紹介します。
Mocha – YouTube
パン作り、コーヒーがメインですが、ゆったり流れる時間がとても好きです。
料理研究家リュウジのバズレシピ – YouTube
かなり有名かとは思いますが、至高シリーズの酔っ払い具合が毎回、大丈夫？と思うぐらいですが、とても簡単に美味しく出来るのでおすすめです。
②外食（テイクアウトも含む）
これのメリットは美味しいご飯が食べられること。デメリットとしてはお金がかかること、子どもがいれば落ち着かないことですね。最近はコロナ禍ということもあり、デリバリーサービスも充実しています。
金銭的なことを考えれば頻繁には出来ませんが、たまに贅沢は、いい息抜きにもなるしいいのではと思います。
③ 宅配サービス
最近増え始めてきた宅配サービス。食材を運ぶだけではなく、様々なサービスがついており、ニーズに合わせて使い分けても良いかもしれません。
ナッシュ
低糖質、低糖分で作られた冷凍お弁当。WEBサイトやアプリから好きなメニューを選んで自宅に届けても食べたいときに電子レンジで温めるだけ。
1食600円で購入でき、経済的です。プランも豊富にあり、1人暮らしのあなたから、ご家族の方まで利用できます。
オイシックス
こちらは食材のみが届きますが、レシピも一緒に入っており、献立を悩まなくて良いのが〇。自宅にいながら料理の上達ができる。有機野菜を使った安全食材宅配ということもあり、信頼できそう。
しかも、野菜だけではなくフルーツも宅配してくれるという優れモノ!旬のフルーツが食べられるなんて良いですね。
ヨシケイのミールキット
４タイプのメニューブックから自分の合う物を選び、そこから好きなメニューを選択。スタッフに直接頼むか、ネットで頼んで自宅まで食材を運んでくれるサービスです。
４タイプの中で私が気になるのが、Ｌｏｖｙｕ（ラビュ）。仕事が忙しくて時間が足りない!でもレパートリーも増やしたいし食事作りはきちんとしたいという方におすすめ。
「本格的料理」と「時短」 の両立を応援してくれます。
【料理苦手な主婦が最初に頼るべきなのは？】献立を決めてくれる宅配サービスはうってつけ！
「献立を決められない！」そんな時は宅配サービスを利用しましょう。栄養バランスを考えてくれた物が それでいて、食材を運んでくれるなんて、素敵なサービスですよね。
ステップアップしたい方は料理動画アプリで探しましょう。ダイエット中なら、“低糖質、高たんぱく”と調べると様々なメニューが出てきます。会員登録しなくてもカロリーが見れるアプリもありますので、それらを活用するのもあり。
私の場合は１週間分の献立を決めて食材を購入。週末には冷蔵庫がすっからかんになる計画です（笑）でも、スーパーに行くと安い野菜を見つけてテンション上がりますよね？
そんな時は買います！味噌汁やサラダなど、副菜に出来るか、または冷凍保存ができるかを考えて購入します。
きのこ類なんかは冷凍した方が栄養価がアップするとも言われていますから、下処理をして冷凍しておけばすぐに使える。そんな活用方法も少しずつ覚えていけますよ！
経験不足で料理が苦手だから宅配サービスも無駄にならないか不安です
そのような方は、ひたすら作るしかない！私もやはり最初の頃は失敗ばかりだったし、実家にいたころは母親に野菜の切り方から教わってました。
でも、実家は遠いし教えてくれる人がいない。これに関しては金銭的と時間的な余裕があれば料理教室に通うのが手っ取り早いかと思います。
自分自身は通ったことがないのですが、パン教室に通っていた友人は、パン屋さんさながらの総菜パンを作っていてたまにもらって感動していました！プロに教わるってすごい！
【さいごに】主婦でも料理苦手なら宅配サービスがまずオススメです！
様々なツールや方法をご紹介してきましたが、皆さんはどれが自分に合うと思いますか？
- 料理動画アプリ
- 宅配サービス
- 料理教室
料理が苦手、献立を考えられない！という方には断然、宅配サービスをお勧めします。一人でゆっくり時間をかけて料理出来るため、最初は大変でも回数を重ねれば上達してくるかと思います。
その後出来るようになれば、動画アプリを見たり、もっとステップアップしたいという方は料理教室に通うのもいいかもしれません。
自分に合うものを試し、楽しく料理が出来るよう応援しています。
